Set de ascuțitoare Lansky® Universal

Setul conține 4 pietre de ascuțit diferite

• piatră roșie grosieră cu granulație foarte mare (120) permite recondiționarea și repararea tăișului puternic deteriorat, inclusiv a tăișului cu crestături
• piatră verde cu granulație medie (280) permite ascuțirea rapidă sau recondiționarea rapidă a stării și aspectului tăișului
• piatră albastră fină cu granulație mică (600) permite recondiționări rapide frecvente ale tăișului și obținerea unei ascuțimi excelente, cu care puteți tăia și hârtie
• piatră triunghiulară cu granulație medie permite ascuțirea dinților

Unghiurile de ascuțire prestabilite cu ajutorul ghidajelor asigură o ascuțire corectă

Alte seturi de piatre de ascuțit Lansky în magazinul nostru

Instrucțiuni de utilizare a seturilor Lansky pentru ascuțire cu unghi controlat

• se introduce tija de ghidare în piatra de ascuțit
• asigurăm că tija este exact în linie cu suprafața de ascuțire a pietrei
• dacă este necesar, ușor îndoim tija de ghidare
• se prinde cuțitul în clema furnizată cu lama în interior, se strânge clema cu șurubul din față și se asigură cuțitul cu șurubul roșu de fixare
• se setează unghiul de ascuțire cu ajutorul tijei de ghidare și a orificiului de pe clemă - același unghi pe care îl are tăișul din fabrică
• clema cu cuțitul poate fi ținută în mână în timpul ascuțirii sau, pentru mai multă siguranță, poate fi folosit un suport special Lansky sau clema poate fi fixată într-o menghină
• se ascute prin mișcare împotriva tăișului cuțitului – NU invers, adică de pe lamă în jos, și NU prin mișcări alunecoase pe tăiș
• se rotește și se repetă ascuțirea pe cealaltă parte
• pentru fiecare parte, mișcarea se repetă de aproximativ 60 de ori
• dacă simțim că piatra de ascuțit alunecă fără efect pe cuțit, piatra de ascuțit este probabil încărcată cu așchii de oțel – folosiți uleiul de ascuțire furnizat și o cârpă fină sau un prosop de hârtie pentru curățare
• începem de la cea mai aspră piatră de ascuțit către cea mai fină – asperitatea pentru prima ascuțire se determină în funcție de starea cuțitului (cu cât tăișul este mai tocit sau deteriorat, cu atât alegem o asperitate / granulație mai mare)
• pentru ascuțirea tăișului zimțat se folosesc pietre speciale triunghiulare
• se setează unghiul de ascuțire cu ajutorul tijei de ghidare și a orificiului de pe clemă – cel care corespunde cel mai mult unghiului la care sunt ascute zimții din fabrică
• se introduce muchia pietrei triunghiulare în adâncitura dintre zimți și se ascute prin mișcare împotriva tăișului
• în cazul zimților mari, adăugăm o mișcare de rulare
• pentru fiecare adâncitură, procedura se repetă de aproximativ 46 de ori
• cealaltă parte a tăișului zimțat este netedă și doar o curățăm cu suprafața plană a pietrei de ascuțit – trecem de câteva ori înainte și înapoi

Beneficii despre care trebuie să știți:

• sistem de ascuțire – set de pietre de ascuțit de calitate superioară pentru cuțite
• pentru toate tipurile de cuțite
• pentru tăișuri drepte și zimțate
• ascuțire rapidă și ușoară
• corp ergonomic din plastic al pietrei de ascuțit pentru o prindere sigură
• 4 pietre de ascuțit
  • roșie aspră
  • verde medie
  • albastră fină
  • triunghiulară medie
• 4 tije de ghidare
• ulei de ascuțire
• clemă multi-unghi pentru cuțit
• brațe de clemă extra lungi pentru lame groase
• instrucțiuni multilingve
• carcasă de depozitare portabilă
• fabricat în SUA