Set de pietre de ascuțit Lansky® Standard

Setul conține 3 piatră de ascuțit diferite

• piatra roșie grosieră cu granulație foarte mare (120) permite ajustarea și repararea tăișului grav deteriorat, chiar și a tăișului ciobit cu defecte
• piatra verde de granulație medie (280) permite ascuțirea sau ajustarea rapidă a stării și aspectului tăișului
• piatra albastră fină cu granulație mică (600) permite ajustări rapide frecvente ale tăișului și atingerea unei ascuțiri excelente, cu care puteți tăia și hârtie

Unghiurile de ascuțire prestabilite cu ajutorul ghidajelor asigură o ascuțire corectă

Alte seturi de pietre de ascuțit Lansky în magazinul nostru

Instrucțiuni de utilizare pentru seturile Lansky de ascuțire cu unghi controlat

• se introduce tija de ghidare în piatra de ascuțit
• se asigură că tija este perfect aliniată cu suprafața de ascuțire a pietrei
• dacă este necesar, se îndoaie ușor tija de ghidare
• se fixează cuțitul în clema furnizată cu spatele în interior, se strânge clema cu șurubul din față și se securizează cuțitul cu șurubul roșu de fixare
• se setează unghiul de ascuțire cu ajutorul tijei de ghidare și a deschiderii din clemă - același cu unghiul fabricat al tăișului
• clema cu cuțitul poate fi ținută în mână în timpul ascuțirii, sau pentru siguranță și securitate sporită, se poate utiliza un suport special Lansky sau clema poate fi prinsă într-un menghină
• se ascute trăgând piatra de ascuțit împotriva tăișului cuțitului - NU invers, adică de la lamă în jos, și NU cu o mișcare alunecoasă pe tăiș
• se rotește și se repetă ascuțirea pe cealaltă parte
• pentru fiecare parte, mișcarea se repetă aproximativ de 60 de ori
• când ascuțirea pare ineficientă, înseamnă că piatra de ascuțit este probabil acoperită de bucăți de oțel - se curăță cu uleiul de ascuțit furnizat și o cârpă moale sau un prosop de hârtie
• se procedează de la cea mai grosieră piatră de ascuțit la cea mai fină - grosieritatea pentru prima ascuțire se determină în funcție de starea cuțitului (cu cât tăișul este mai tocit sau deteriorat, cu atât se alege o granulație mai mare)
• pentru ascuțirea tăișului zimțat se folosesc pietre de ascuțit triunghiulare speciale
• se setează unghiul de ascuțire cu ajutorul tijei de ghidare și a deschiderii din clemă - cel mai aproape de unghiul cu care sunt zimții fabricați
• se introduce marginea pietrei de ascuțit triunghiulare în adâncitura dintre zimți și se ascute cu mișcări împotriva tăișului
• la zimți mari, se adaugă o mișcare de rotire
• pentru fiecare adâncitură, mișcarea se repetă aproximativ de 46 de ori
• cealaltă parte a tăișului zimțat este de obicei netedă și doar se curate cu partea plată a pietrei de ascuțit - treceți de câteva ori înainte și înapoi

Beneficii despre care trebuie să știți:

• sistem de ascuțire – set de pietre de ascuțit de top pentru cuțite
• pentru toate tipurile de cuțite
• pentru tăișuri drepte
• ascuțire rapidă și ușoară
• corp de plastic ergonomic pentru o prindere sigură
• 3 pietre de ascuțit
  • piatră roșie grosieră
  • piatră verde medie
  • piatră albastră fină
• 3 tije de ghidare
• ulei de ascuțit
• clemă multi-unghi pentru cuțit
• brațe extra lungi pentru clemă pentru lame groase
• manual multilingv
• carcasă de transport portabilă
• fabricat în SUA