Cafea pentru drum Grower's Cup® Honduras

Cafea prăjită de calitate cu aromă pronunțată și bogată. Cafeaua are nuanțe ușoare, vii și fructate, care sunt în echilibru perfect cu un finisaj plăcut al aromei de ciocolată dulce. Este vorba despre o cafea ambalată în pungi originale pentru călătorii, aspect pe care îl veți aprecia cu siguranță dacă aveți în plan excursii în natură sau alte activități în aer liber și nu vă puteți imagina ziua fără cafeaua dumneavoastră. Această cafea vă poate îmbunătăți semnificativ întreaga zi sau excursie. Este fabricată din 100% Arabica provenind din Honduras. Cafeaua este certificată ecologic. În acest caz, aveți claritate și știți ce beți. Un fapt interesant, pe care nu îl ținem doar pentru noi, este fără îndoială că provine de la o altitudine între 1.200 și 1.500 m d.n.m. și anume din Parcul Național Celaque din Honduras.

Prepararea cafelei

1) Răsuciți capacul, deschideți punga și modelați-o în forma dorită, pregătită pentru turnarea apei. Turnați apă clocotită (250 ml până la 350 ml) și închideți cu fermoarul.
2) Lăsați la infuzat timp de 4 până la 6 minute, în funcție de tăria cafelei pe care doriți să o obțineți.
3) Serviți și savurați două cești de cafea excelentă.

Cocafcal

Cocafcal este situată în vestul Hondurasului, în zona periferică a Parcului Național Celaque. Cooperativa funcționează în 12 comune - în zonele San Pedro, Copan și Corquin. Fiecare cafea individuală este prăjită într-o micro prăjitorie conform principiilor prăjirii lente. Cooperativa Cocafcal a fost fondată în 1999, de 55 de membri. În prezent, derulează proiecte din care beneficiază aproximativ 2.500 de persoane. Sustenabilitatea este un cuvânt-cheie pentru membrii activi ai cooperativei, toți implicându-se în cultivarea unei cafele sustenabile convenționale, organice și fairtrade.

Beneficiile pe care trebuie să le cunoașteți:

• sistem simplu și original de preparare
• alternativă de calitate la cafetiera franceză
• gust excelent în călătorii
• designul unic al pungii permite un proces ideal de extracție a cafelei
• filtrul este conceput astfel încât să mențină toate uleiurile esențiale și aromele cafelei și separă eficient zațul de cafeaua infuzată
• prin servirea primei cești, procesul de extracție se oprește, astfel încât cafeaua nu devine amară
• cafeaua rămâne caldă mai mult timp dacă o închideți cu capacul
• un alt avantaj este că știți de pe ce plantație provine această cafea
• fabricată numai din materii prime BIO de calitate
• certificări: BIO, Fairtrade FLO ID 19080