Termenul „oțel” exprimă un aliaj al acestor elemente: carbon, fier și adesea și alte substanțe de aliere (cuvântul „Aliere” provine din termenul german „legieren”, care, la rândul său, provine din latină „ligare”, adică a lega, a uni). Alierea este un proces metalurgic folosit pentru îmbunătățirea proprietăților metalului sau ale unui anumit aliaj de metale, prin adăugarea de substanțe de aliere suplimentare (adică și „aliaje” sau „elemente de aliere” - logic, nu are rost să adăugăm lucruri care nu modifică proprietățile oțelului), cu condiția ca conținutul de carbon să fie sub 2,14%. Dacă este mai mult carbon, atunci vorbim despre „fontă” și nu despre „oțel”.
Profesioniștii din domeniu vorbesc adesea despre oțel astfel încât să se afle într-o anumită etapă de producție (atunci este vorba despre cementit, ledeburit, perlit, austenit, ferit α), care sunt descrise în diagrama binară a fazelor fier-carbon și în diferite structuri (žmirin, troostit, sorbit, martenzit, bainit), care sunt descrise prin așa-numitele diagrame IRA (sau ARA).
Însă, în practică tehnică și chimică, termenul „fier” este folosit doar pentru specificarea elementului chimic, respectiv pentru fierul chimic pur. Dacă discutăm despre aliaje tehnice, acestea sunt întotdeauna menționate ca „oțeluri” sau „fonte” (acești termeni sunt bine cunoscuți chiar și pentru laici și utilizatori).
Ignorând antichitatea și Evul Mediu, epoca modernă a adus numeroase schimbări acestui proces. Astăzi este din nou un proces metalurgic, în cadrul căruia din așa-numitul „fier brut” (așa cum se produce în cuptorul înalt cunoscut) se obține la final un aliaj de carbon, fier și alte elemente chimice. În timpul procesului, se reduce conținutul de carbon și impurități (în principal sulf și fosfor) la un anumit nivel și se adaugă și alte elemente de aliere care îmbunătățesc în continuare proprietățile oțelului (nichel, crom, aluminiu, mangan, siliciu, etc.).
În ceea ce privește procesul de tratament chimico-termic al oțelului, acesta conține numeroase stiluri de prelucrare suplimentară, în cadrul căruia suprafața oțelului este saturată cu alte elemente. Prin aceasta se schimbă compoziția chimică în straturile superioare ale componentelor de oțel respective (de obicei prin creșterea temperaturii și cu ajutorul altor elemente precum carbonul sau azotul – sau chiar combinația lor). Scopul logic este ca, pentru un anumit tip de oțel, să se obțină parametrii doriți de producător: în special, creșterea rezistenței la oboseală și uzură, creșterea rezistenței la coroziune, creșterea rezistenței la căldură, duritate, etc.
Metodele cele mai obișnuite de tratament chimico-termic sunt astăzi următoarele:
Oricine știe că oțelul (și implicit și fierul) este cel mai frecvent material de tip metalic în civilizația noastră. Atunci când o legăm cu carbon sau alt material (și accelerăm totul prin procese termice-mecanice și termice), obținem proprietăți diferite ale oțelului. Și asta într-o gamă neașteptat de largă. Acest lucru oferă, evident, un spațiu larg pentru diferiți producători, pentru a-și perfecționa produsele din oțel până la perfecțiunea absolută (cu alte cuvinte, fiecare tip și sub-tip de oțel poate fi utilizat doar în aplicări în care excelează cu adevărat).
În cazul în care luăm în considerare mai întâi componentele structurale ale oțelului, acestea sunt descrise tradițional în diagrama binară cu elementele fier-carbon. Densitatea standard a oțelului este de 7850 kg/m3. Capacitatea sa termică specifică (cuantumul de căldură necesar pentru a încălzi 1 kilogram de substanță cu un grad vitaminic obișnuit) atinge, la rândul său, aproximativ 469 J·kg-1·K-1 (depinde considerabil de conținutul altor impurități). Punctul de topire pentru oțel este din nou aproximativ în jur de 1539 °C.
Acestea depind din nou foarte mult de ce greutate are oțelul, dar și de conținutul său de carbon, așa că valorile de mai jos nu sunt întotdeauna valabile și în toate condițiile – sunt doar valori orientative.
Până în prezent, numărul de oțeluri produse este foarte mare (total aproximativ 2500 tipuri și variante!). Acestea sunt specificate și divizate în cadrul diferitelor norme (DIN, ČSN, ...) după tip (adică compoziția chimică), apoi după structura, dar și după proprietățile lor fizice și mecanice.
Just după compoziția chimică suplimentară, oțelurile sunt divizate în următoarele grupuri:
Uneori sunt numite și „oțeluri carbon”. În ele, conținutul unor anumite elemente de aliere este mai mic decât valoarea tabelată maximă dată pentru un anumit element. Este adevărat că, pentru marea majoritate a elementelor implicate, este vorba de o pondere maximă care nu depășește aproximativ 2%. Proprietățile mecanice ale tuturor oțelurilor carbonatate pot fi evident ajustate prin procesare ulterioară: și termică (călirea, recuitul), termică-mecanică și termică-chimică (nitridare și cementare).
În cazul lor, atunci când scădem conținutul de carbon, conținutul lor de carbon este mai mic de 5%. Sunt asemănătoare în ceea ce privește proprietățile cu oțelurile nealiatate, dar sunt potrivite și pentru procesare termică ulterioară (proprietățile lor mecanice pot fi modificate în continuare prin procesare termică). Pe măsură ce conținutul de carbon crește, la fel crește și duritatea lor după călire (până la conținutul de 0,85% carbon în greutate). Călirea suplimentară nu este benefică, deoarece duritatea nu mai crește ulterior. Dar conținutul de carbon, de asemenea, influențează rezistența oțelului (aici funcționează proporțional din punct de vedere al conținutului de carbon ridicat, oțelul fiind mai rezistent).
Pentru exemplu – cândva la noi erau produse lame pentru plug din oțel tip 11700, un producător afirmând că nu este nevoie să le călească, deoarece oțelul cu acest conținut de carbon este suficient de dur pentru sine.
Aici, când conținutul elementelor de aliere depășește un total de 5%, se spune că oțelul este înalt aliat. Și aici fiecare dintre ele influențează proprietățile produsului final.
Probabil știți deja – e suficient să mergeți pe lângă un șantier și cu siguranță nu veți pierde faptul că se construiește acolo cu ajutorul grinzilor de oțel. De obicei, construcțiile portante ale clădirilor sunt realizate din oțel. Oțelul este relativ foarte puternic prin comparație cu alte materiale, fiind totodată elastic și cu o greutate redusă. Pentru construcții puternic solicitate (și cu travee mari), nu există o altă opțiune. Construcțiile foarte solicitate și halele sunt excelente dacă folosim oțel. Foarte frecvent, astăzi o veți găsi și peste râuri în forma podurilor, scarilor, pasarelelor și altor realizări similare. Trebuie totuși menționat și efectul estetic foarte mare al acestuia (și din acest motiv, diverși sculptori și arhitecți de grădină și casă apelează adesea la el).
Piesele de oțel sunt foarte frecvent utilizate astăzi ca îmbinări / întărituri ale altor structuri (special cele de sticlă, lemn și beton). Ele își găsesc aplicabilitatea și în clădiri speciale și mai complicate ca formă unică (arhitecții trebuie să țină cont că, de exemplu, oțelul cu conținut scăzut de aliaje, se slăbește la căldură și i se reduce limita de rezistență la mai puțin de jumătate). Astăzi oțelul este adesea folosit și pentru rezervoare / silozuri / conducte, unde are sens și este necesar (industrie, energie, etc.). Fără îndoială, secțiunea de inginerie mecanică nu poate exista fără oțel.
Încă un aspect pozitiv al oțelului, este că este ușor de reciclat complet (reduce consumul de energie în timpul procesării cu 75%!) și este foarte ușor de întărit, sau poate fi completat altfel în construcție.
La linkurile menționate, puteți vedea diferitele tipuri de oțel pe care le puteți întâlni în magazinul nostru online, în special la cuțite, dar și la machete și unelte multifuncționale, la anumite unelte sau la vase și alte ustensile de bucătărie:
Notă finală: la unele cuțite se poate întâlni și o lamă ceramică.