Jersey sau de asemenea jerzy, este un termen general pentru tricotaje ușoare până la mediu-grele. Produsele au un efect moale la atingere, cad bine, nu se șifonează, sunt ușor extensibile și elastice. Suprafața este netedă sau ușor texturată.
Potrivit unor definiții, se referă exclusiv la tricotaje de tip circular cu așa-numita finisare jerzy (frecare pentru a reduce elasticitatea, astfel încât produsele să fie mai potrivite pentru haine exterioare). Numele este, de asemenea, folosit pentru tricotaje de urzeală care seamănă cu țesături din fire de lână sau viscoză. În literatura tehnică cehă mai veche, jerzy este descris ca un tricot sau țesătură creponată, în timp ce în sursele engleze există versiuni complet diferite ale finisajului acestei textile (vopsea specială, impregnare cu ulei etc.).
În general, se recunoaște jerzy simplu și dublu, pentru care în cehă se folosește (deocamdată doar) termenul englezesc single și double jersey. Unii specialiști definesc jerzy ca un produs al mașinilor circulare de tricotat, unde single jersey este fabricat cu un set de ace (un cilindru) și double jersey cu două sisteme de ace (de exemplu, două cilindri sau cilindru și platou). Numele provine de la insula Jersey, unde pescarii purtau veste cu suprafață netedă tricotate din lână grosieră. Single jersey este o denumire comercială pentru tricotaje circulare cu legătură de față unică. Tricoturile sunt mai puțin extensibile în comparație cu double jersey, fiind utilizate pentru lenjerie de corp și îmbrăcăminte ușoară exterioară.
Double jersey este un termen generic pentru tricotaje circulare cu două straturi, având la bază o legătură de față dublă sau interlok. Se formează prin împletirea rândurilor de față unică, parțial cu bucle susținute sau prinse. Mașina de tricotat trebuie să fie echipată cu două paturi de ace. De exemplu, legătura milano-rib (schița din dreapta) se formează pe trei rânduri. În primul rând, acele ambelor paturi lucrează împreună, în al doilea rând lucrează doar patul frontal și în al treilea sunt active doar acele patului din spate. Pe ambele părți ale produsului se poate vedea ușoară nervurare (formată în al 2-lea și 3-lea rând de tricotaj). Alte tricotaje jerzy, dacă nu sunt cu modele jacquard, au o suprafață puțin texturată, cad bine și nu se rulează.
Se produc în general pe mașini circulare cu o aceferință mai fină decât E 10 (cel puțin 4 ace pe cm). Printre tipurile cunoscute se numără, de exemplu, bourret, overnit, milano și modele jacquard colorate. Sunt utilizate cel mai frecvent pentru haine exterioare și lenjerie de corp. Prima mașină capabilă să tricoteze double jersey a fost fabricată de fostul producător britanic Berridge la începutul anilor 1950.
Jersey țesut (cunoscut și sub numele de creat-jersey) este fabricat în principal din mătase serj cu răsucire mare în legătură panam, cu urzeală alternantă: 2 fire cu răsucire dreaptă și 2 fire răsucite spre stânga. Este o țesătură cu atingere moale, similară creat-romain, utilizată pentru rochii și jachete. În ultimii ani, comerțul textil oferă în diferite limbi tricotaje (tricouri, colanți, lenjerie de corp) sub denumirea de jersey țesut. Comentariul experților textili sau lingvistici asupra acestui fenomen nu a fost încă publicat.