Marca norvegiană Real Turmat este un producător de mâncare deshidratată pentru călătorii. Este o modalitate excelentă de a economisi greutatea rucsacului în excursii și, în același timp, de a te bucura de o alimentație completă cu valori nutriționale echilibrate și suficientă energie pentru următoarele drumeții.

Calitate din nordul Norvegiei

Calitatea scandinavă este renumită, iar marca Real Turmat își desfășoară activitatea în nordul Norvegiei, mai exact în orașul Tromsø. Aici, natura locală este plină de resurse pe care Real Turmat știe să le transforme în surse de energie. Chiar și armata norvegiană a observat alimentele de calitate ale acestei companii, devenind furnizorul exclusiv de mese de câmp și provizii pentru situații de urgență. Profesioniștii și supraviețuitorii includ produsele Real Turmat în pachetele lor de supraviețuire, iar mâncărurile acestei mărci fac parte dintre proviziile destinate situațiilor de catastrofă naturală sau epidemie.

A început cu un tocanit

Fondatorul Rolf Hansen a avut ideea companiei Drytech în 1989, când își privea soția, Lill, ținând în brațe un bol cu un tocanit preparat de ea. A început să se gândească cum să păstreze mâncarea cât mai proaspătă mult timp. În garajul său, a dezvoltat treptat procedeele de uscarea mâncării prin congelare. De atunci, tehnologiile s-au schimbat, dar un lucru a rămas constant – familia Hansen încă deține și conduce compania.

Pe urmele strămoșilor

Compania Drytech urmează exemplul strămoșilor. Aceasta pregătește și conservă alimentele în perioadele în care sunt în sezon. În ianuarie, angajații săi pregătesc toate mesele din cod, deoarece în acea lună, acestea pornesc într-o călătorie lungă din Marea Barents spre apele mai calde ale coastei norvegiene. Toamna este, pentru Drytech, sezonul legumelor, al fructelor de pădure și al cărnii.

Tehnologie secretă

Tehnologia de preparare a mâncării la marca Real Turmat este secretă. O cunosc doar angajații cheie ai companiei și autoritățile de reglementare norvegiene și internaționale. Baza este prepararea unei mese perfecte. Apoi, acest fel de mâncare este răcit rapid și foarte profund la temperaturi foarte scăzute. După aceea, mâncarea este încălzită lent, astfel încât să nu se piardă nici gustul, nici energia, nici vitaminele. Procesul continuă până când apa dispare complet din preparat. Și voilà, avem mâncare deshidratată.

Preparare rapidă

Este suficient să torni apă fierbinte peste mâncarea deshidratată din pachet, să amesteci bine și să aștepți opt minute până când toate ingredientele ating umiditatea dorită. Apoi, nu ne rămâne decât să urăm poftă bună.

Marcă pentru outdoor

Real Turmat este marca companiei Drytech, ale cărei produse sunt destinate activităților în aer liber. Oferă mâncăruri gustoase și ușoare pentru toată lumea. Apoi, avem marca Real Field Meal, chiar aprobată de NATO ca furnizor de alimentație echilibrată pentru profesioniști în cele mai solicitante situații. Și, în cele din urmă, Real On the Go este o gamă de gustări complementare, inclusiv batoane, carne uscată și băuturi energizante.