Această oțel se află în vârful producției mondiale și este cel mai frecvent utilizată pentru lamele de cuțit și unelte de tăiere. Oțelul a fost proiectat și fabricat de Chris Reeve, un producător de cuțite recunoscut la nivel mondial. Nu este de mirare că întâlnim acest oțel în principal pe cuțite de top, destinate activităților în aer liber, dar și grădinii și bucătăriei.
Duritatea în valori Rockwell ajunge la un impresionant 58 - 61 HRC.
Oțelul CPM S30V este unul dintre cele mai bune din punct de vedere al rezistenței la uzură datorită conținutului de vanadiu și crom.
Un cuțit din acest oțel are un dezavantaj. Datorită durității ridicate, oțelul este mai dificil de ascuțit. În schimb, menține tăișul excelent, așa că nu veți avea nevoie de ascuțitor prea des. Produsele fabricate din acest oțel sunt considerate produse premium, ceea ce poate influența în mod natural prețul. Oricum, cumpărați calitate care merită prețul.