AUS 8 este un oțel japonez, similar cu oțelul 440. Conținutul de elemente: 0,75% carbon, 14% crom, 0,2% molibden, 0,2% vanadiu, 1% mangan și siliciu. Duritatea ajunge la aproximativ 56 HRC (Rockwell). Acest oțel este folosit și pentru rulmenți.
Oțelul AUS 8 este un oțel inoxidabil martensitic, care se situează puțin sub oțelul clasic 440C și are un raport carbon-crom de 0,57/13% în austenită, care se formează la temperatura de 1100°C. Duritatea sa atinge nivelul de 62 până la 63HRC la călirea în ulei și revenirea la 150°C. Experiențele practice cu aplicarea pot fi găsite la companii precum Spyderco, Cold Steel, CRKT și cuțitarii individuali – A. G. Russell. Este vorba despre cuțitele Deerhunter (Russell), Kalypso Jr. (Spyderco), Voyager mare și mic (Cold Steel) și M16 (CRKT), la care a fost evaluată rezistența la coroziune și durabilitatea în comparație cu oțelurile VG-10 și D2.
La cuțitele Deerhunter (proprietăți comparabile) și o capacitate de tăiere mai mică decât oțelul D2, VG-10 și CPM-10V în testele Kalypso Jr. la tăierea frânghiilor, lemnului și materialului stratificat. Voyagerele din oțel AUS8 de la Cold Steel, atât în comparație cu lama din oțel U2, cât și în special Voyagerul mare în testele de tăiere, au demonstrat rezultate foarte bune (cu Voyagerul mare de la Cold Steel câștigând mai multe teste demonstrative la expozițiile de cuțite!).
În final, oțelul AUS 8 poate fi clasificat direct între oțelurile 12C27 și 13C26 sau 8C13CrMoV, în principal având în vedere raportul de aliaj carbon/crom și temperatura de austenitizare de 1100°C. Duritatea și rezistența la coroziune sunt însă ușor mai bune. Conținutul de carburi este mai ridicat în volumul structural și aceasta duce la micro-fracturarea lor în timpul procesului de tăiere. Acest fapt se manifestă printr-o scădere a stabilității tăișului. Rezistența la uzură este bună la o lama din AUS 8. Oțelul este evaluat doar ca instrument de tăiere, ceea ce nu este întotdeauna singura utilizare, însă reprezintă utilizarea principală.
Un avantaj remarcabil al oțelului AUS 8 este ascuțirea ușoară și stabilitatea relativ bună a tăișului, care este determinată de proporția de carburi din structura oțelului.