Jersey sau, de asemenea, jerseu, este un termen general pentru tricotaje ușoare până la mediu grele. Produsele au un touch moale, cad bine, nu se șifonează, sunt puțin extensibile și elastice. Suprafața este netedă sau ușor texturată.
Conform unor definiții, este vorba exclusiv de tricotaje circulare cu așa-numita finisare jerseu (fulare pentru a reduce elasticitatea, pentru ca produsele să fie mai potrivite pentru îmbrăcăminte exterioară). Cu toate acestea, termenul este utilizat și pentru tricoturi de urzeală care seamănă cu țesăturile din fire de lână sau vâscoză. În literatura de specialitate cehă mai veche, jerseul este descris ca un tricot crep sau țesătură, în timp ce în sursele englezești se găsesc versiuni complet diferite de finisare a acestei textile (vopsea specială, impregnare cu ulei etc.).
De obicei, se disting jerseu simplu și dublu, pentru care în cehă se utilizează (încă doar) denumirea engleză single și double jersey. Unii experți definesc jerseul ca un produs al mașinilor de tricotat circulare, pe care se produce single jersey cu un set de ace (un singur cilindru) și double jersey cu două sisteme de ace (de exemplu, dublu cilindru sau cilindru și placă). Numele provine de la insula Jersey, unde pescarii purtau veste cu suprafață netedă tricotate din lână grosieră. Single jersey este o denumire comercială pentru tricotaje circulare cu fața unuitară. Tricoturile sunt, prin comparație cu double jersey, mai puțin extensibile, fiind utilizate pentru lenjerie și îmbrăcăminte ușoară exterioară.
Double jersey este un termen general pentru tricotaje circulare în două straturi, având la bază legătura pe ambele fețe sau interlock. Se obține prin împletirea rândurilor unuitare, parțial cu bucle suprapuse sau prinse. Mașina de tricotat trebuie să fie echipată cu două platouri pentru ace. De exemplu, legătura milano-rib (desen în dreapta) se formează în trei rânduri. În primul rând, acele ambelor platouri tricotează împreună, în al doilea rând lucrează doar platoul frontal și în al treilea sunt în acțiune doar acele platoului posterior. Pe ambele părți ale produsului se poate observa o ușoară striere (formată în rândul 2 și 3 al tricotajului). Alte tricotaje jerseu, dacă nu sunt cu model jacquard, au o suprafață puțin texturată, cad bine și nu se răsucesc.
Sunt produse de obicei pe mașini circulare cu cilindri mai subțiri decât E 10 (cel puțin 4 ace pe cm). Printre tipurile cunoscute se numără, de exemplu, bourret, overnit, milano și modele jacquard colorate. Sunt utilizate cel mai frecvent pentru îmbrăcăminte exterioară și lenjerie. Prima mașină pe care se putea tricota double jersey a fost produsă de fosta companie britanică Berridge la începutul anilor '50 ai secolului XX.
Jersey țesut (numit și crépe-jersey) este fabricat în principal din mătase gossamer cu torsiune înaltă în legătură panama, bătătura fiind introdusă alternativ: 2 fire cu torsiune la dreapta și 2 fire rotite spre stânga. Este o țesătură cu un touch moale, asemănătoare cu crépe-romain, utilizată pentru rochii și jachete. În ultimii ani, comerțul textil oferă în diferite limbi tricotaje (tricouri, leggings, lenjerie) sub denumirea de jerseu țesut (woven jersey, gewebter Jersey). Comentariile din partea experților textile sau lingvistici cu privire la acest fenomen nu au fost încă publicate.