La gătitul în aer liber, măsurarea temperaturii cu un termometru clasic poate fi nepractică - se poate sparge sau pierde ușor. Soluția este indicatorul de temperatură termocromatic, care funcționează pe un principiu simplu: își schimbă culoarea în funcție de temperatură.
Acest indicator este de obicei integrat direct în echipament, de exemplu pe peretele unui vas de gătit. În loc să ridici constant capacul sau să guști preparatele, este suficient să observi schimbarea culorii, care indică dacă apa fierbe sau când este momentul ideal să iei mâncarea de pe foc.
Indicatorii termocromatici sunt ajutoare excelente în teren, unde se apreciază simplitatea, eficiența și greutatea redusă a echipamentului. Este suficient să te uiți - și știi exact cum este mâncarea ta.