Aprinderea piezo este o metodă de aprindere a gazului fără a folosi chibrituri sau o brichetă. Acest principiu este adesea utilizat în brichetele de fumat de calitate sau la aragazurile de exterior, unde este necesară aprinderea rapidă și fiabilă chiar și în condiții dificile.
Funcționarea aprinderii piezo se bazează pe un fenomen fizic numit efect piezoelectric. La apăsarea unui buton, un mic cristal (de obicei ceramic) este comprimat, generând tensiune electrică. Această tensiune produce o scânteie în apropierea arzătorului, care ulterior aprinde gazul.